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半自动杀菌锅,高温高压粽子蒸煮锅

代码:299335414 时间:2020-03-30,09:32:45

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产品/公司名称:高温杀菌锅

经营项目:高温杀菌锅,夹层锅,真空包装机

营业时间:6:00 - 16:00

产品品牌:fs

张玉华  

3252341693@qq.com

贵州 - 贵阳 - 南明 - 府路 - 诸城

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补充说明

半自动杀菌锅,高温高压粽子蒸煮锅 张玉华 I56-6688-6I5O 控制方式上的半自动用的比较多,但是对产品要求高的用全自动的,控温和控压是很好的,而半自动的效果也特别好。
食品在高温环境下,时间越长口感越差,营养流失越多,这就要求杀菌锅内各点在升温时温度必须迅速达到一致,保持各点F值高度一致,这样才能迅速结束杀菌过程。降温也要迅速,以便使食品在尽量短的时间内脱离高温环境,这就要求杀菌锅的水流设计要科学合理,减少杀菌时间。
特点:
1、一次性:高温杀菌工作从开始到结束必须一次性完成,不能间断,食品也不能做反复的杀菌处理。
2、杀菌效果的抽象性:杀菌完毕的食品用肉眼检测不出效果,细菌培养试验也需要一周时间,所以不可能对每批次的食品进行杀菌效果的检测。

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产品型号:700型

上门服务:有

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